Geen grond nodig.Wat je nodig hebt:Gemberwortelstok: Verse gember met "ogen" (kleine scheuten). Container: Een ondiepe, brede container (bij voorkeur glas). Water: Zoet water op kamertemperatuur. Lichtbron: indirect zonlicht. Stap voor stap handleiding 1. Kies gember Selecteer biologische gember met zichtbare "ogen". 2. Bereid de gember voor Week de gember een nacht in water om hem opnieuw te hydrateren. 3. Bereid de container voor Gebruik een ondiepe kom en plaats de gember halverwege in het water, met de "ogen" naar boven gericht.4. Zorg voor licht Plaats de container in indirect zonlicht. Vermijd direct licht. 5. Houd het waterpeil op peil Ververs het water elke 3-4 dagen, waarbij de gember gedeeltelijk ondergedompeld blijft. 6. Let op groei Binnen 1-2 weken zouden wortels en scheuten moeten verschijnen. 7. Optionele transplantatie Na een paar weken kun je de plant in aarde verplanten of verder kweken in water. Vertrouw me! Je mist veel als je nog niet lid bent van deze groep.Barbara O'Neill Gezondheidstips 

Deze vrucht lijkt een beetje op een oranje tomaat, met een mooi kroontje aan de bovenkant en smaakt heerlijk zoet. Eigenlijk zou je 'm zelf gewoon moeten proeven, want het omschrijven van de smaak is lastig; het is een zachte vrucht, waar je een combinatie van abrikoos, dadel en mango in proeft. Hoe je de kaki eet? Zo rijp mogelijk! Als de vrucht zacht aanvoelt en de schil een beetje doffer wordt, dan is je kaki ready to eat. Je kunt 'm zo eten, gewoon met schil en al. Als je wilt kun je de vrucht ook doormidden snijden en beide helften uitlepelen. Het vruchtvlees is ook lekker in smoothies of door de yoghurt. Meng ook eens wat stukjes kaki door een salade voor een zoete twist!

Shoarma is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten en vindt zijn oorsprong in de Levant-regio, waartoe landen als Libanon, Syrië en Israël behoren. Het gerecht is sterk beïnvloed door de Turkse döner kebab en werd vermoedelijk in de 18e of 19e eeuw in de regio geïntroduceerd door soldaten uit het Ottomaanse Rijk.

1. Kieming: Begin met het schoonmaken van het avocadozaad en gebruik tandenstokers om het in water te laten hangen, totdat het ontkiemt.2. Oppotten is belangrijk: Kies een pot maat die geschikt is voor het klimaat, grotere potten in warmere streken en kleinere, hanteerbare potten voor binnen in koelere streken. 3. Een optimale groeiomgeving creëren: Streef naar grond met een pH van 5 tot 7, gebruik een mengsel van turf, kokosvezels en regenwormhumus. 4. Richtlijnen voor essentiële verzorging: Bied bescherming tegen de kou en beheers de hitte met schaduw; Zorg ervoor dat de pot een goede drainage heeft. 5. De kunst van het bemesten: Bemest tijdens actieve groeiseizoenen met een topdressing van regenwormhumus. Snoeien voor succes: Snoei wanneer de plant ongeveer 60 cm hoog wordt om de vertakking te bevorderen en de vorm te beheersen